01 / ABOUT THE PLACE
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간다역 북쪽 출구로 나와 바로 닿는 곳에서 차가운 소바를 재빠르게 비우고 싶을 때 발걸음이 향하는 곳이 Komoro Soba, Kanda Kitaguchi다. 차갑게 식힌 세이로나 모리소바는 매끄럽게 넘어가는 면발의 식감과 깔끔한 쯔유가 어우러져, 매일 먹어도 질리지 않는 맛을 낸다. 담백하게 즐기고 싶은 날에는 간 무를 곁들인 튀긴 가지 오로시 소바를, 소바 쯔유와 참깨 소스를 함께 맛보고 싶다면 두 가지 장으로 즐기는 니쇼쿠쯔유 니마이모리를 고르는 등 고명과 장에 변화를 준 차가운 소바 메뉴가 폭넓게 갖추어져 있다.
허기를 든든하게 채우고 싶은 시간대에는 푸짐한 밥류 세트가 제 몫을 한다. 두툼하게 썬 돼지 목심을 얹은 가츠동 세트와 기본에 충실한 카키아게동 세트, 토리카라동(닭튀김 덮밥) 세트 등이 마련되어 있으며, 그날의 기분에 따라 따뜻한 소바나 차가운 소바를 조합할 수 있다. 한층 더 넉넉한 양을 원한다면 면을 두 판으로 늘리는 니마이모리로 변경하거나 만푸쿠(만복) 세트를 선택할 수 있는 점도 돋보인다.
평일에는 아침 6:30부터 문을 열어 출근길 아침 식사부터 분주한 점심시간, 퇴근 후 가벼운 야식까지 폭넓게 들르기 좋다. 발권기에서는 교통계 IC 카드로 결제할 수 있으며, 카운터석과 테이블석이 마련되어 있어 혼자서도 부담 없이 식사를 마치기 편하다. 테이블 위에는 썬 파와 양념, 소바유가 구비되어 있어 마지막 한 모금까지 자신의 취향에 맞는 속도로 음미할 수 있다.
